在我们公司,研发部门在持续改进可可衍生品方面发挥着关键作用,确保最高品质并符合国际标准。
我们改进可可加工工艺,提升可可脂、可可浆、可可粉和可可粒的纯度和产量。
我们进行技术和感官分析,确保每批产品的稳定性、风味和功能特性。
我们创新后采收方法(发酵与干燥),直接提升可可豆及其衍生品的质量。
我们优化可追溯性和可持续发展,从农场到加工全过程采用清洁技术和负责任的操作。
通过研发,我们致力于提供一致、认证且具竞争力的可可衍生品,推动可可产业的发展,并支持工业客户打造高附加值产品。